UVA SPINA ABISSINA
L'UVA SPINA ABISSINA, o "uva spina africana", è un frutto tropicale originario dell'Africa Nord-Orientale, è prodotto da un arbusto sempreverde che può raggiungere anche i sei metri di altezza e altrettanti di diametro. La pianta in natura predilige le foreste ad alta quota.
Il frutto noto come UVA SPINA ABISSINA sono piccole bacche dal diametro di circa 2,5 cm, la buccia è rosso arancio quando il frutto è maturo, ed è molto sottile, cresce in piccoli grappoli. Il frutto è dolce, il gusto ricorda quello delle albicocche.
L'UVA SPINA ABISSINA è ricca di Vitamina C.
L'UVA SPINA ABISSINA può essere mangiata fresca, usata per produrre marmellate, gelatine oppure punch alla frutta.
