MAMEYITO
Il MAMEYITO è il frutto esotico dell'albero "Garcinia intermedia", un albero tropicale originario dell'America, il MAMEYITO si presenta come un piccolo frutto sferico di colore Giallo, Arancio o Rosso, del diametro di circa 2.50 cm, con buccia sottile e liscia. La polpa è bianca e racchiude da 1 a 2 grandi semi.
Il MAMEYITO ha un gusto agrodolce, mentre la buccia è amara.
Il MAMEYITO è un frutto tropicale ricco di Vitamina C e Fibre Alimentari, contiene inoltre Potassio, Folato e Antiossidanti, che donano al frutto proprietà antinfiammatorie.
Il frutto MAMEYITO ha un gusto agro-dolce, viene consumato prevalentemente fresco, unito a macedonie, gelato, oppure usato per preparare succhi di frutta, gelatine e marmellate. Per consumare il MAMEYITO e gustarlo appieno è consigliabile sbucciarlo, perché la buccia è amara.
