CILIEGIA GIAMAICANA
La CILIEGIA GIAMAICANA, così.chiamata per la sua somiglianza alle ciliegie, è la bacca di un albero originario del Messico, che produce piccoli fiori bianchi, dai quali si sviluppano le bacche commestibili, del diametro di circa 1,5 cm.
La CILIEGIA GIAMAICANA ha buccia rosso scuro quando matura, è sottile e commestibile, al centro del frutto si trova un piccolo seme. La polpa è chiara e succosa, il gusto ricorda quello del fico.
La CILIEGIA GIAMAICANA, "Muntingia calabura" nome scientifico, viene generalmente mangiata fresca o usata per fare marmellate.
Le CILIEGIE GIAMAICANE hanno un alto contenuto di Vitamina C, Ferro e Potassio.
