GRUMICHAMA
Il GRUMICHAMA o "ciliegia brasiliana" è un frutto esotico originario del Brasile, viene prodotto da un arbusto di medie dimensioni, che fiorisce e fruttifica più volte nell'arco dell'anno.
Il frutto GRUMICHAMA ha la grandezza e le dimensioni di una ciliegia, anche il gusto è simile. Si presenta con gambo lungo, il GRUMICHAMA quando maturo è la buccia di di colore rosso scuro quasi nero, e mantiene sempre i petali del fiore da cui ha avuto origine sulla punta del frutto. Il GRUMICHAMA ha polpa bianca e succosa, al cui interno si trova uno o due semi. Il gusto della polpa è simile a quello della ciliegia, ma con una nota di resina.
Il frutto esotico GRUMICHAMA è ricco di Vitamina C e Polifenoli, conferendo al frutto proprietà anti radicali liberi, sono presenti inoltre Calcio e proprietà diuretiche.
Il GRUMICHAMA può essere consumato fresco, ma causa della facilità con cui si danneggiano i frutti, spesso vengono commercializzati come succo di frutta o frutta disidratata.
