Descrizione

Il frutto tropicale CHUPA-CHUPA conosciuto anche come "matisia", "sapote Coloumbiana" o "zapote di montagna", è il frutto della "Matisia cordata", una pianta subtropicale tipica del Centro e Sud America.

Il CHUPA-CHUPA è un frutto esotico dalla forma ovale rotondeggiante, la buccia è spessa e dura di colore marrone grigio, un frutto di CHUPA-CHUPA può essere lungo fra i 10 ed i 15 cm e largo circa 8 cm, la buccia esterna è lanuginosa.
La polpa del CHUPA-CHUPA è morbida e succosa di colore giallo-arancio, e racchiude da due a cinque semi duri. Il gusto ricorda la zucca, il mango e l'albicocca, ma dipende sia dal grado di maturazione che dalla varietà.

Il CHUPA-CHUPA è un frutto esotico ricco di Fibre Alimentari, Vitamina A e Vitamina C.

I frutti di CHUPA-CHUPA vengono consumati freschi oppure usati per la produzione di succhi di frutta.