Descrizione

La CILIEGIA DI RIO GRANDE è il frutto tropicale di un arbusto sempreverde originario del Brasile, con crescita molto lenta, infatti fruttifica solo dopo almeno tre anni.
Le CILIEGIE DI RIO GRANDE sono piccoli frutti esotici dall'aspetto oblungo che raggiungono circa di 2,5 cm di lunghezza, la buccia sottile è rosso scuro tendente al viola quando i frutti sono maturi, mentre la polpa della CILIEGIA DI RIO GRANDE è arancio e succosa, può contenere uno o due semi bianchi.
La CILIEGIA DI RIO GRANDE ha un gusto simile a quello della ciliegia, dolce e leggermente aspra.

Le CILIEGIE DI RIO GRANDE sono ricche di Vitamine e Minerali come Calcio, Potassio e Ferro, inoltre hanno proprietà Antiinfiammatorie, Antiossidanti e Antidiarroiche.


Le CILIEGIE DI RIO GRANDE sono molto apprezzate, vengono consumate fresche e usate per la preparazione di marmellate, gelatine e succhi di frutta, ma anche come ingredienti per Torte, Vini e Liquori.