Descrizione

Il frutto della pianta "Randia formosa" originaria del Centro e Sud America è così particolare che è conosciuto come MARMELLATA DI MORE, si tratta di un frutto di piccole dimensioni, ovale e dalla buccia gialla e dura, la sua polpa è nera ed ha il sapore della marmellata di more, tanto che spesso la polpa viene spalmata sul pane, e proprio come le more contiene numerosi piccoli semi.

La "Randia formosa" viene spesso coltivata più come pianta ornamentale che per i suoi frutti, eppure i piccoli frutti di MARMELLATA DI MORE sono molto golosi, rispetto ad una "vera" marmellata di more, la polpa di questo frutto esotico è meno dolce, ma questo rende il suo sapore ancora più accattivante al palato, ha note floreali e di miele . Per assaporarla è sufficiente aprire il piccolo frutto e spremerlo in bocca.

Il frutto esotico MARMELLATA DI MORE ha importanti proprietà antiossidanti ed effetti neuro protettivi.