Descrizione

La PRUGNA DELLA FORESTA PLUVIALE è il frutto di un albero, "Eugenia candolleana", originario della foresta pluviale del Brasile, questo piccolo frutto esotico è conosciuto anche con il nome di "cambuí roxo" o "murtinha".
La PRUGNA DELLA FORESTA PLUVIALE ha forma rotondeggiante, larga circa 2 cm e lunga circa 2,5 cm, ha buccia sottile e liscia di colore viola, la polpa è gialla o verde chiaro e succosa, racchiude uno o due semi. La PRUGNA DELLA FORESTA PLUVIALE ha un gusto poco dolce e leggermente aspro.

La PRUGNA DELLA FORESTA PLUVIALE viene consumata principalmente fresca, è molto apprezzata localmente, questi frutti tropicali vengono utilizzati anche per realizzare marmellate, gelatine, dolci e succhi di frutta.
La PRUGNA DELLA FORESTA PLUVIALE è ricca di Vitamina C ed ha proprietà Antiossidanti.